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想開蛋糕店但零基礎(chǔ),想開一家蛋糕店要學(xué)多久?
發(fā)布時間：2021-09-09 ?|?作者： 烘趣 ?|?來源： 烘趣烘焙學(xué)校
現(xiàn)在很多人都想自己開蛋糕店賺錢，但是他們想開蛋糕店但是零基礎(chǔ)怎么辦呢？今天就給大家好好總結(jié)一下，對于我們這樣的新人開蛋糕店應(yīng)該從哪些方面開始做，怎么做，如何才能做到更好，如何才能賺大錢。蛋糕店市場現(xiàn)在日趨激烈，參與者也是此起彼伏，對于新手創(chuàng)業(yè)者們來說，如何開好一家蛋糕店？我想每一個學(xué)西點蛋糕的人都有一個開店夢，那么零基礎(chǔ)新手怎樣才能開好一個蛋糕店呢？經(jīng)營一家成功的店鋪，無論什么行業(yè)，都必須用心。
想開蛋糕店最主要的一點那就是你要有制作蛋糕的技術(shù)，對于零基礎(chǔ)新手來說，剛開始肯定是要去專業(yè)的西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)進(jìn)行短期培訓(xùn)，那么蛋糕短期培訓(xùn)速成班哪家好呢?小編推薦選擇烘趣西點蛋糕烘焙學(xué)校，烘趣蛋糕短期速成班課程內(nèi)容都是其專業(yè)團(tuán)隊根據(jù)市場潮流打造，產(chǎn)品符合市場需求，導(dǎo)師一對一輔導(dǎo)，全程以實戰(zhàn)教學(xué)為主，一次性收費，中途不收取任何費用，承諾包學(xué)會！
零基礎(chǔ)新手開蛋糕店除了要學(xué)會蛋糕制作技術(shù)之外，店鋪選址、店鋪裝修、市場定位等也相當(dāng)重要。店鋪選址，建議選擇人氣較旺的住宅小區(qū)、學(xué)校附近，房租較實惠，地方也不用太大，有30到50平方米就夠了。店鋪裝修一定要有干凈、有特色，布置一個整潔又具吸引力的店面，遠(yuǎn)比奢華的裝修更能給顧客溫馨舒服的感覺。市場定位，想要聚集人氣，一定要明確自己的顧客群體，對周邊環(huán)境有所了解。我們?nèi)粘＝?jīng)營時，一定要對周邊環(huán)境有所了解，并明確自己的店面定位，產(chǎn)品也要迎合顧客群體需求，只有這樣，口碑與人氣才能與日俱增。
想開一家蛋糕店要學(xué)多久?學(xué)做蛋糕的時間根據(jù)你要學(xué)習(xí)的課程有關(guān)，如果你僅僅學(xué)習(xí)私房蛋糕的話大概十天也能快速熟練地掌握蛋糕的制作工藝，學(xué)習(xí)蛋糕裱花的話就得學(xué)習(xí)一個星期左右，畢竟是開店創(chuàng)業(yè)，所以除了學(xué)習(xí)蛋糕之外，你可能還要進(jìn)修一下面包、西點等課程，我之前學(xué)習(xí)了這3個課程，大概花了兩個月的時間，即使是短期培訓(xùn)，如果你有足夠的決心去學(xué)習(xí)的話，你也能跟我一樣快速熟練地掌握蛋糕、西點、面包的制作技術(shù)，開店創(chuàng)業(yè)的話也并不難。
