翻糖蛋糕造型豐富多變、立體感強、色彩靚麗，是一種工藝性很強的蛋糕種類，相對常見的傳統蛋糕來說，做翻糖蛋糕的技術難度比較大，通常需要經過系統周期的培訓才能掌握這門技術。翻糖蛋糕師的工作需要的你的興趣和心態，這項工作壓力較小，但是需要很大的耐心去反復練習，將作品做到極致。所以當你看到一件件翻糖作品被自己創造出來時，你一定充滿了成就感。

翻糖蛋糕是烘焙中一種比較冷門的蛋糕，翻糖蛋糕一般不拿來食用，翻糖更多是用來觀賞的，因為翻糖蛋糕的觀賞價值遠遠大于使用價值，這也是為什么翻糖蛋糕會比較冷門的原因。

翻糖蛋糕哪里學比較好？翻糖蛋糕培訓班哪家好？

學習翻糖蛋糕去廣州烘趣烘焙學校是非常合適的。不管你有沒有基礎或學歷，在廣州烘趣烘焙學校都能學會，該校提倡小班教學，星級名師手把手教學，不用擔心學不會學不好。