越來越多人開始去報名學習蛋糕培訓學校，學習蛋糕的做法，但是又擔心自己沒有基礎，只要你愿意學，肯定能學會，況且現在很多蛋糕培訓機構就是保證學會，學不會接著學，直到學會為止。完全一個新人，一個是能不能學會，二是怕時間太長了，自己時間不夠，應付不過來。

學做蛋糕容易學嗎？

學蛋糕基本功學會了就很容易，但是不容易的是創新，基本功最難部分是抹面，其他還好，建議還是找個正規學校學，這樣基本功扎實。比如烘趣蛋糕烘焙學校都是手把手教學，學生都進步的非常快，做的過程中有什么問題也可以及時得到解答。但是要想把西點做出特色，做得精致美味是需要自己花時間練習的。

學做蛋糕需要學多久?

學蛋糕要多久主要看你以后的發展方向，如果只是業余愛好，想平時做給家人吃，那么可以了解一下短期蛋糕培訓班；如果以后打算去店里當蛋糕師，或者自己開店，那就得在專業學校從基本的理論基礎、蛋糕技術、管理經驗等方面來學，這樣會更有利于未來發展。如果想學好蛋糕技術，從最基礎的去學，循序漸進才是學好蛋糕的正道，這樣才能從原理到實踐樣樣精通，并具備一定創新能力。