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廣州在哪里可以學蛋糕裱花?學裱花要學多久?
發(fā)布時間：2021-07-29 ?|?作者： 烘趣 ?|?來源： 烘趣烘焙學校
韓式裱花是當下最流行的裱花方式，不使用同于傳統(tǒng)的裱花蛋糕，韓式裱花韓式奶油霜作為主要原料，是用純黃油、雞蛋、糖混合而成，味道濃郁香醇，健康時尚。韓式裱花技術由韓國引人，花繁葉茂、色彩柔和，各種色彩各異的花組合成花環(huán)、花束、花籃，裝點出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球，特別受到青年人的喜愛。那么廣州在哪里可以學蛋糕裱花?學裱花要學多久?
廣州在哪里可以學蛋糕裱花?
蛋糕裱花還是要去專業(yè)的培訓學校學習，一般的西點培訓學校都開設有 蛋糕裱花班 。例如烘趣蛋糕烘焙培訓學校開設蛋糕裱花培訓班，針對的就是想學蛋糕裱花而又沒有基礎的學員，蛋糕裱花班95%以上的學員都是沒有經驗的，但是入學即簽訂包會協(xié)議，保證每個學員都學會所有的產品。
選擇蛋糕裱花培訓班，推薦烘趣蛋糕烘焙培訓學校，烘趣蛋糕烘焙學校一直致力于裱花技能人才的培養(yǎng)，業(yè)內外有口皆碑，學校設有的烘焙西點課程貼合市場需求，廣受業(yè)內外推崇。烘趣蛋糕烘焙學校蛋糕裱花課程內容，囊括了裱花類目下的大部分產品制作，將各類技術相互貫通與串聯(lián)，有利于學員以后工作中應用。
學裱花要學多久?
學裱花要學多久，這個時間根據各種因素影響不同，會有所不同。要從零從業(yè)經驗的裱花學徒，到能夠獨立承擔模式裱花工作的初級裱花師，需要系統(tǒng)學習抹胚、奶油打發(fā)、生肖、花卉、字體等等內容，一般來說，需要1-3個月的時間。對于蛋糕的家庭愛好者，所需要掌握的裱花技術可以沒有太高的要求，但是從開店市場需求來講，裱花技能突出，肯定是能給店面帶來很大受益的。裱花技術應用的領域很廣，在烘焙、甜品、甚至面包的制作中，都會或多或少應用到部分裱花的手法。
