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瑞士海綿蛋糕卷的簡(jiǎn)單做法步驟
2020-11-07 09:58:59115人瀏覽
瑞士卷是海綿蛋糕（sponge cake）的一種。在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果醬和奶油（混......
基本戚風(fēng)巧克力蛋糕的制作方法
2020-11-03 10:47:2363人瀏覽
繼電飯鍋蛋糕的火爆刷屏后，不少新朋友相繼入圈烘焙。很遺憾，入坑不久的他們就被一塊戚風(fēng)蛋糕逼瘋了。作為......
基礎(chǔ)蛋糕制作方法|海綿蛋糕（全蛋蛋糕）基本制作方法
2020-10-24 09:52:5577人瀏覽
海綿蛋糕那種扎實(shí)綿密的口感讓人欲罷不能，而且用料簡(jiǎn)單、制作方便、成功率高，是居家烘焙的入門(mén)作品。以下......
廣州學(xué)做面包蛋糕學(xué)校哪家最好？
2020-10-17 09:37:00137人瀏覽
面對(duì)如此利好的蛋糕面包行業(yè)，很多人都想學(xué)習(xí)面包蛋糕技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，那么在廣州學(xué)做面包蛋糕學(xué)校哪家最好呢......
新手學(xué)做蛋糕的做法|如何打發(fā)鮮奶油
2020-10-12 09:57:46105人瀏覽
如何打發(fā)鮮奶油？ 1、攪拌器直線式快速旋轉(zhuǎn)攪動(dòng) 鮮奶油脂肪成份高，如果溫度過(guò)高的話，易使油脂與水分產(chǎn)......
女孩子學(xué)做蛋糕容易嗎？
2020-10-10 09:35:3263人瀏覽
女孩子學(xué)做蛋糕容易嗎？如今女孩子學(xué)做蛋糕的人數(shù)越來(lái)越多，現(xiàn)在在有些行業(yè)中，女孩子會(huì)比男孩更具優(yōu)勢(shì)，特......
零基礎(chǔ)新手學(xué)做蛋糕好學(xué)嗎？難不難？
2020-10-07 09:28:43104人瀏覽
現(xiàn)在越來(lái)越多人想學(xué)習(xí)蛋糕制作技術(shù)，都會(huì)選擇去專(zhuān)業(yè)的蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，或許是興趣愛(ài)好，或許是準(zhǔn)備進(jìn)......
蛋糕裱花培訓(xùn)|制作蛋糕花卉常用的幾種手法及要點(diǎn)
2020-09-26 10:20:15168人瀏覽
制作蛋糕花卉常用的幾種手法及要點(diǎn)。我們可通過(guò)兩種手法來(lái)表現(xiàn)這兩種葉形，學(xué)會(huì)了這兩種手法就可以做出上百......
蛋糕店生意太累難做?如何開(kāi)好一家蛋糕店呢？
2020-09-25 09:42:09192人瀏覽
蛋糕店生意太累難做?影響蛋糕店生意的因素除了店鋪選址之外，店鋪的裝修風(fēng)格、產(chǎn)品種類(lèi)、宣傳力度、服務(wù)態(tài)......
新手學(xué)做杯子蛋糕必須了解的問(wèn)題
2020-09-22 10:16:27157人瀏覽
Q：手工杯子蛋糕可以保存多久？ A：在常溫下大約可保存3天。 基本杯子蛋糕在常溫下放置3天左右是沒(méi)問(wèn)......
